Bier und Tradition

Diese Worte stehen für Kameradschaft, Geselligkeit und Wirtshauskultur. Durch Verschiedene Aktivitäten, Veranstaltungen und Fachliteratur wollen wir uns aber uner anderem auch noch mit diesen Themen beschäftigen:

-Die Geschichte des Bieres

- Braukunst und Themen aus der Brauwirtschaft

- Bier- und Brauseminare

- Heimische Rohstoffgewinnung

- Nachforschungen über die Braukultur

im Pfaffenwinkel, insbesondere der alten Klosterbrauereien

- Aufbereitung der Geschichte "Brauerei und Bergwerk"  in Peißenberg

und an anderen Bergerksorten

- Fast vergessene Traditionen wiederaufleben lassen 

(z.B. Veranstalten der Peißenberger Köhler-Tage)

- Zelebrieren des Tag des Bieres am 23.April jeden Jahres